Ratgeber Brennstoffe
Cheminée de table au bioéthanol - Une touche de style pour votre intérieur
Découvrez les avantages et le charme des cheminées de table au bioéthanol dans votre maison !
Bioethanol - wichtige Tipps bei der Anwendung in Ethanolkaminen und Brennkammern
Wie verwendet man sicher Bioethanol? Wir geben Tipps gegen Rußbildung und Geruchsbelästigung
Applications multiples du bioéthanol : de la cheminée de table au brasero de jardin
De l'intérieur à l'extérieur : le bioéthanol apporte de la convivialité partout.
Die Vorteile von hochreinem Petroleum für Heizung und Lampen
Hochreines Petroleum: Ideal für Heizung und stimmungsvolle Beleuchtung.
Gel combustible : ce qui le rend si indispensable dans la gastronomie
La gastronomie ne jure que par le gel combustible. Découvrez pourquoi !
Gel combustible : le meilleur choix pour garder les aliments au chaud
Brennpaste: Für stundenlang warme Speisen bei jedem Event.
Un allume-feu liquide : pour démarrer la saison des grillades en toute sécurité
Le début de la saison des grillades : simple, rapide et sûr avec un allume-feu liquide pour barbecue.
Une chaleur naturelle avec les bûches de cheminée en copeaux de bois et cire végétale Höfer
Découvrez l'alternative écologique pour une chaleur naturelle - les bûches de cheminée Höfer, 100% copeaux de bois et cire végétale.
Gel combustible : ce qui le rend si indispensable dans la gastronomie
La gastronomie ne jure que par le gel combustible. Découvrez pourquoi !
- Chafing-dishes et buffets : Dans le secteur de la restauration, les chafing-dishes sont une méthode populaire pour garder les aliments au chaud et offrir aux clients une expérience gustative fraîche et continue. Le gel combustible est le moyen idéal pour garantir une chaleur constante sans compromettre la qualité des aliments. En brûlant, le gel maintient une température constante, ce qui permet de présenter et de servir les plats de manière optimale.
- Les soirées fondue : Les soirées fondue sont des réunions conviviales très appréciées dans le secteur de la restauration comme dans le cadre privé. Le gel combustible y est indispensable pour faire fonctionner l'appareil à fondue et maintenir au chaud les délicieuses fondues au fromage ou au chocolat. Sa facilité d'utilisation et sa combustion sûre permettent de déguster le repas pendant des heures.
- Événements de restauration : les exigences des événements de restauration sont élevées et c'est là que le gel combustible montre tout son potentiel. Il garantit non seulement un maintien au chaud fiable des plats, mais aussi un environnement propre et sûr pour les invités et le personnel. Qu'il s'agisse de grandes fêtes de mariage ou d'événements d'entreprise, le gel combustible fait du catering une expérience sans faille.
- Feu de table : pour les restaurants qui souhaitent rehausser l'ambiance avec une douce lumière de bougie et des flammes vacillantes, les feux de table sont un complément enchanteur. Le gel combustible garantit une ambiance agréable et confère à chaque table une note accueillante. Dans le domaine de la restauration, ils attirent l'attention et confèrent une note particulière au dîner.
- Sécurité : dans le secteur de la restauration, la sécurité est primordiale. Le gel combustible a été spécialement conçu pour garantir une combustion sûre, sans produire d'effets secondaires nocifs ou indésirables. La flamme contrôlée permet d'obtenir une source de chaleur fiable sans avoir recours à des flammes nues ou à des produits chimiques dangereux.
- Propreté : la propreté et l'hygiène sont indispensables dans la restauration. Le gel combustible brûle proprement et ne laisse pas de suie ni d'odeurs désagréables. Ceci est particulièrement important en cas d'utilisation à proximité d'aliments. Grâce à sa consistance de gel, il est facile à manipuler et ne goutte pas, ce qui facilite le nettoyage des appareils et des surfaces.
- Efficacité : le gel combustible allume rapidement une flamme constante qui répartit uniformément la chaleur. Cela permet de maintenir efficacement les plats au chaud sans qu'ils ne surchauffent ou ne perdent en qualité. Les restaurateurs peuvent être sûrs que leurs plats sont toujours à la bonne température et peuvent être présentés de manière attrayante.
- Polyvalence : le gel combustible est extrêmement polyvalent et s'adapte aux exigences les plus diverses de la gastronomie. Qu'il s'agisse de garder des soupes au chaud ou d'organiser des soirées fondue, le gel combustible est la solution idéale. Il est compatible avec un grand nombre d'appareils et offre une flexibilité maximale.
- Respect de l'environnement : le gel combustible de Höfer Chemie est basé sur le bioéthanol, un combustible renouvelable et naturel. Cela en fait un choix écologique pour les restaurateurs qui attachent de l'importance aux matières premières naturelles. L'utilisation du bioéthanol permet de minimiser l'impact sur l'environnement, ce qui se répercute positivement sur le bilan écologique de la restauration.
- Gel combustible pour fondue : les soirées fondue nécessitent un gel combustible spécial qui produit une flamme régulière et constante. Le gel combustible Firegel 200g pour maintenir les aliments au chaud de Höfer Chemie est un excellent choix pour les soirées fondue. Il s'allume facilement, brûle proprement et permet à vos aliments à fondue de rester à la température parfaite.
- Gel combustible de haute qualité : pour les applications professionnelles dans le secteur de la restauration, un gel combustible de haute qualité est d'une importance capitale. Le gel combustible FLAMBIOL® Premium de 1 L à base de bioéthanol pour feux de table de Höfer Chemie est un choix de premier ordre. Il a été spécialement conçu pour fournir une source de chaleur fiable et efficace pour diverses applications gastronomiques.
- les extincteurs en spray : Bien que le gel combustible soit sûr, il est important d'avoir des mesures de lutte contre l'incendie à portée de main. Les extincteurs en spray sont faciles à manipuler et peuvent être utilisés immédiatement en cas d'urgence pour éteindre une flamme incontrôlée.
- Vérification régulière : assurez-vous que les récipients de gel combustible et la zone environnante sont exempts de matériaux inflammables. Maintenez la zone autour du gel combustible propre et sûre. Avant chaque utilisation, vérifiez que les récipients sont en bon état et fonctionnent correctement.
- Des extincteurs en spray à portée de main : bien que le gel combustible soit sans danger, il est toujours conseillé d'avoir des extincteurs en spray à portée de main. Ces sprays sont faciles à utiliser et peuvent, en cas d'urgence, contribuer à éteindre une flamme incontrôlée avant qu'elle ne se propage. Les extincteurs en spray constituent une solution rapide et efficace pour lutter contre les incendies.
- Instructions pour le personnel : formez votre personnel à l'utilisation sûre du gel combustible. Ils doivent savoir comment allumer, surveiller et éteindre correctement le gel combustible. Assurez-vous que votre équipe comprend les précautions à prendre et qu'elle est en mesure de manipuler le gel combustible en toute sécurité.
Produits associés
Contenu : 240 Litre (3,11 €* / 1 Litre)
Disponible immédiatement: 4-5 jours.
Disponible immédiatement: 2-5 jours.
Disponible immédiatement: 2-5 jours.
Contenu : 200 Grammes (0,08 €* / 1 Grammes)
Disponible immédiatement: 2-5 jours.